スタスタ部公式コンテンツ 今日からできる食事術 スリムの法則

「炭水化物の法則」1

炭水化物は気持ちいつもより少なめにしています。(HNよなよなさん)
炭水化物を控えめにしてサプリメントで補充(HN tokimekiさん)
スタスタ部からは炭水化物を控える、というアイディアはいくつかいただきました。
はやり優秀ですね。

でも「炭水化物を重ね食い」する人、お昼ごはんは特に多いかもしれません。
私の主観ですが、この食べ方をする人にメタボの人が多い気がしますね。
炭水化物を重ね食いは確かにお手軽にできるんです。できるんですというか、
知らない間にたっぷりカロリーが摂れてしまうんです(笑)

炭水化物(糖質)は身体のエネルギー源。しかも脳の唯一のエネルギー源です。身体にとってはとても必要なものなんです。しかし、摂りすぎると脂肪に変って身体に溜まっていくものなので、注意が必要なんですね!
よくあるパターンは麺類にごはんやパンといったパターンですね。
例えば、パスタにパンだと他の栄養素も足りない状況が出てきます。
しかし、パスタにサラダだと・・・!?エネルギーも摂り過ぎず、ビタミンミネラルも補給できて一石二鳥!
炭水化物の重ね食い禁止で体の中からキレイを目指しましょう!
「麺類にパン」なんてパターンは場合によっては1000kcal超えることもありますよ!
炭水化物の重ね食いは、1000kcal越えなんて、お手のものなんです!!

2009年9月 9日|[ お米/パン(穀物) ][ 麺類 ]|コメント(0)

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プロフィール

:じゅんこりん

1980年1月生まれの山羊座。広島生まれ、広島育ち。名古屋の大学を出て、広島の国立病院勤務を経たあとスポーツ栄養士にあこがれて4年前からワコールの管理栄養士に。女子陸上部の栄養管理や社員のメタボ予防に携わっている。小さいときからチョコ好き。その他、太るといわれるものはほとんど好き。食いしん坊はいまだかわらず、B級グルメが大好き。

絵:いしわたりきわこ

東京生まれ。テキスタイルデザイナーを経て、コピーライター、ライター、イラストレーターに。渾身の著書「駅弁の旅」、「ぜいたくはひとりごはん」共著に「東京ナチュラルスイーツ」、「おいしいごはんの店〜自然派レストラン全国ガイド」などがある。

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