辛いものを食べると、痩せる！なんて言葉を耳にします。
辛ければよいのでしょうか？
いえいえ、辛ければよいというわけではないようですよ。
辛いものといえばわさびなんかもありますが、この辛味成分はまた、唐辛子とは違います。
唐辛子の辛味成分は「カプサイシン」。このカプサイシンに秘密があるようですね～。
カプサイシンを摂るとなぜダイエット効果があるのか？
実際食べると汗をかいて体温が上昇しているのを感じることができますよね。
これは、カプサイシンが中枢神経を刺激して、アドレナリンというホルモンを刺激し、
分泌を促進させるからなんだそうです。それによりエネルギー代謝が盛んになり発汗を促す。
また脂肪分解を促進するといわれています。
しかし、この理論まだまだ、研究段階ではあるようです。
が、辛いもの、キムチなどを食べるとなんだか元気になった感じがするのはみなさん同じでしょう。
今、低体温の人が多いのも問題視されていますが、
発汗が促されるのは確かです。身体が温かくなると動きやすくもなります。
また、韓国人に美人さんが多いのも、このキムチ効果なのかな～と想像できますよね！
韓国は唐辛子だけでなく、野菜の摂取量も日本の倍くらいだそうですよ！
日本人は野菜を取ってるようで、最近は意外と摂れてないそうです。
あまり野菜を採らないイメージのアメリカ人と同じくらい。
この際、韓国料理、徹底追及！というのもいいかもしれませんね！
唐辛子でカプサイシンたっぷり、野菜たっぷりで美しく残暑を乗り越えましょう！