ダイエット・減量といえば昔から「こんにゃく」のイメージですよね!
こんにゃくは「カロリーなし」、「かさ増しにいい」、けどこんにゃくばかりは嫌・・。
こんな感じでしょうか?
しかし、このこんにゃくはとっても優れものなんですよ!こんにゃくはもちろん、カロリーは低いです。
100gあたりたったの5kcalです。牛カルビだと100g=450kcal、鶏ささみでも105kcalですから~!
そして、今まで、野菜はカロリーが低いと声を大にして言ってきましたが、
なんと!きゅうりよりも、カロリーが低く、そして食物繊維とカルシウムが豊富なんですね~。
食事を減らすとどうしても便秘をするという人が多くおられます。
しかし、こんにゃくはかさもしっかり、水分もしっかり、食物繊維たっぷりですから、お助け食材ですよ~。
せっかくキレイになるためにダイエットをしても、体の中がぼろぼろ、吹き出物いっぱいでは何もなりません。
こんにゃくは味がしみやすいという特徴があるので、お料理もしやすいんです。
こんにゃくを単体で使うというよりは、煮物や酢の物、様々なお料理に活用するのがよさそうですよ!

コメント一覧 (2)
私はしらたきをパスタや焼きそばに混ぜてカロリーを抑えました
麺の量を半分にして、あとはしらたきにすると
食感もよいのでお奨めです
投稿者:キーたん | 2009年5月25日 08:20
いま、まさにこんにゃく料理にハマッテイマス!
お腹の調子も良くなるし、カロリーは低いし、言うことなしですよね^^
投稿者:aoko | 2009年9月 5日 10:49