まずは写真をご覧ください。

★金のお盆に可愛い器と色とりどりのお料理が！

これは「初春点心」というメニューですが、お姫さまかお雛さまか、
そういうものになった気分になりますねえ。
スリムの法則の「盛り付けの法則」に「小皿がいっぱいで種類が多いと
大満足できる」とありましたが本当にその通りです。

でも、実はこれだけではなく
胡麻豆腐、海老真丈、鯛のお造りからすみ粉和え、穴子の蒸し寿司、
さらにデザートまでついていたのでした。
まあ、たまにはこういう贅沢なランチもいいかなと。
東京から友人が遊びに来たので、京料理の「たん熊」へ行ったのです。

その友人は、京都人は毎日こういうものを食べて生きていると
思い込んでいる節がありますが...。
ほかにも写真を撮ったのでお見せしちゃいますね。

★海老真丈に大根と人参が生麩で留めてある芸の細かさ。菜の花と柚がいい香り。

★友人が選んだ「京膳」には鯛のご飯が。彼女は白味噌汁の甘さに感動していた。

★黒糖わらび餅、抹茶シャーベット、いちごが奏でる完璧なハーモニー！

わらび餅や抹茶系デザートは、やっぱり京都で食べるのが美味しいかも。
吉野葛や宇治抹茶のよいものが使われていることが多く、香りが違います。

寒い日でしたが、食後の焙じ茶を飲み、新たに仕入れた生姜キャンディーで締めたら、
おなかも心もぽかぽかしてきました。
というわけで、合宿前からスタスタがんばってます！！
◎この日の歩数は友人がハイヒールをはいていたので、あまり歩かず、散歩を含めてやっと7575歩に。