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寅年はじめ

| 2010-01-08 | ミリリン | 食べ物|

みなさん、正月太りにはくれぐれも気をつけましょう―
なあんて前回エラそうなことを言っておいてナンですが、
しっかりふっくらしてしまったミリリンです。
でもまあ、これも季節の風物詩ということで!

開き直りついでに、大好きなとらやの喫茶「虎屋菓寮」でお茶を飲んできました。
今年は寅年ですから、トラにちなんだお菓子があるかなと
期待して行ったのですが、ありましたよ。
季節のお菓子はしょっちゅうラインナップが変わるので
ぎりぎり間に合ったという感じでしょうか。

とらやw.jpg
★季節のお菓子2種盛り(そんなメニューはなく勝手に1種追加してもらった)

左手前が「雄風(ゆうふう)」という干支ようかん。
草原を駆ける虎の姿を、黄・黒・緑の縦縞で表しているそうです。
しかし写真には全然色が出ていませんね。
実物は透明感のある3色で、吸い込まれるような美しさです。
とらやのようかんって、とても甘くてどっしりしていますが
こんなふうに上品にカットして宇治煎茶と一緒に味わうと、なんて美味しいのでしょう!
個人的には、

黄金のマリアージュ
ではないかと思います。

右奥のお菓子は「虎嘯く(とらうそぶく)」。
餡をそぼろ状にした黄と黒の湿粉に緑のようかんをはさんだ生菓子。
竹林に潜む虎を表わしているんですって。
実物はもう少し虎っぽい威厳がありスタイリッシュです。
しっとり、ほろほろとした食感で美味!

ちなみに「嘯く(うそぶく)」という言葉には
「鳴き声を上げる、ほえる」という意味のほか
「大きなことやえらそうなことを言う」という意味もあるそうです。
今年は、どんなことを嘯いてみましょうか?

◎今年の歩きはじめは、青山から虎屋まで6053歩。6000歩クリアしたので、帰りはつい右手を上げてしまう・・・。

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コメント

板ちがいですが


トップページの愛ムチストのプロフィールが前月のネコのままですよ

2010.01.12 / 12:47 | 投稿者 みん

みんさん、ホントですね!事務局の人にすぐお知らせしておきます!

2010.01.12 / 13:18 | 投稿者 ミリリン

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