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豆腐三昧

| 2007-02-21 | an | その他|

私のおばあちゃんの実家は豆腐屋だった。

だから、というわけではないけど(だって、私が生まれた頃にはもう豆腐屋やってなかったし)お豆腐大好きです!

最近「ちょっと一杯」というときは、お豆腐料理が美味しいところが多いかも。

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いつも一緒に美味しいものを食べに行くお友だちとは、味の趣味がぴったりなのでとっても嬉しい。
こないだは丸ビルのお豆腐料理を食べに行ってきましたよ。

湯葉好きなお友だちと豆腐好きな私で、それぞれ好きなものを頼んでまったり飲んでました。

<本日のメニュー>
○米焼酎のお湯割り
○お漬物盛り合わせ
(飲みにいったらたいてい食べます。基本。ここのお漬物、塩分ちょうどよし!)
○湯葉のお刺身
(これがすっごく美味しかった!!ごま豆腐のような柔らかくてモチモチした食感は、一度食べたら絶対クセになります)
○田楽盛り合わせ
(味噌も美味しかった・・。まわりが焼いてあって香ばしく、中はモチモチ)
○湯どうふ
(煮上がったお野菜の甘いこと。そしてお豆腐の柔らかいこと・・。天つゆもおいしかった。京都で湯どうふ食べられなかったからリベンジ)

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“キレイを学ぼう”で、きっちりキレイを勉強している私としては、女性はカラダを冷やしてはいけない!と心がけていて、必然的に頼むものは温かいものばかりになる。寒い季節はホント、芯からあったまって嬉しくなるー。夏になったら豆乳カクテル飲んでみよう。

今度はうちで豆乳鍋してみようかな。お豆腐作ってみようか・・。(ハマりすぎ)
おばあちゃんに電話してみようっと。そういえばおばあちゃん、「いつもお弁当におからが入ってて嫌だったな」って言ってたなぁ。